鶏肉のみぞれ煮
作り方
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1
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鶏肉はそぎ切りに、大根はおろす
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2
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鶏肉に塩胡椒、片栗粉をまぶし、フライパンにゴマ油を入れ両面焼いていく
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3
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お水、めんつゆ、おろし生姜、おろし大根を入れ煮込んで完成
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コツ・ポイント
特に無し
このレシピの生い立ち
大根と鶏肉で何かできないかと考えて
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鶏肉はそぎ切りに、大根はおろす
鶏肉に塩胡椒、片栗粉をまぶし、フライパンにゴマ油を入れ両面焼いていく
お水、めんつゆ、おろし生姜、おろし大根を入れ煮込んで完成