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Description

ひさしぶりにインフルでダウンしました。
カップ麺だと味が濃い…でもちゃんと作る元気はない。レンジと片手鍋で梅うどん…

材料 (一人分)

冷凍讃岐うどん
1食分
うどんスープの素
1食分
鰹節パック
1パック
好み
好み

作り方

  1. 1

    電子レンジで冷凍うどんを解凍しておく
    (半解凍でも可)

  2. 2

    片手鍋に1食分のうどんスープを作る

  3. 3

    解凍したうどん、鰹節、白ゴマ、梅(チューブの練り梅/梅干しでも可)をうどんスープに入れて煮込む

  4. 4

    好みの固さまで煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

弱火から中火でゆっくり加熱します。個人的にはクタクタまで煮込んだ方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

体調不良。ちゃんと調理する元気はないけどエネルギーは摂取せねば…でもさっぱりしたのが良い(わがまま)……と言うアレ。
レシピID : 4954789 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/24

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