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牛肉しぐれ煮

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Description

ご飯のお供やお弁当に。うどんに入れてあったかい肉うどんにすると、お肉の甘みで子供もパクパク食べてくれます。

材料 （4人分）

牛肉
400g
生姜
一かけ
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は千切りに

  2. 2

    牛肉をテフロンのフライパンで炒める

  3. 3

    鍋に調味料を全て入れる

  4. 4

    汁が少し残るくらいで火を止める

  5. 5

    粗熱が取れたら保存容器に移し冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘さ控えめが好みです。
レシピID : 4954864 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月2日
写真
お手紙食べる方のヤギ
簡単で美味しくできました。肉うどんに使おうと思います。
#やわらか #あまじょっぱ旨い
2018年4月19日
初れぽ
写真
たなごころ♡
味がいいです。アレンジして、根菜などをたくさん入れてみました。

根菜沢山で美味しそうです。ありがとうございます♪

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( )
にーとよっちゃん
牛肉しぐれ煮
by にーとよっちゃん