ピーマンとエリンギの塩昆布炒め
作り方
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1
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ピーマンとエリンギを食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにゴマ油を適量いれて
エリンギに火が通ったら、ピーマンを投入。ピーマンは食感を残したかったので私は短時間に。
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3
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具材に火が通ったら火を止めて塩昆布を好きな量いれてまた火を点けて炒めます。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
ちょうど沢山入ったピーマンが安かったのと、
冷蔵庫にあるもので、短時間で作れるものを考えてみました。
冷蔵庫にあるもので、短時間で作れるものを考えてみました。