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簡単うまい！とろふわ卵の明太チーズ丼

簡単うまい！とろふわ卵の明太チーズ丼の画像

Description

とろふわ半熟卵にとろけるチーズ、明太子、海苔、醤油がすべてマッチしたとても美味しい簡単すぎる丼です！

材料 （1人分）

卵
2個
明太子
1個
刻み海苔
適量
サラダ油
適量
マヨネーズ
適量
醤油
適量
白ごま
適量
ごはん
1杯

作り方

  1. 1

    卵2個をわり、溶き卵を作る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、強火で熱せられたフライパンに卵を流し入れ素早く混ぜる。

  3. 3

    写真

    とろけるチーズを全体にかけ半熟卵になったら火をとめ、チーズが余熱でとけたら白いご飯の上にのせる。

  4. 4

    中央に明太子をのせ、お好みでマヨネーズをかける。

  5. 5

    刻み海苔、白ごまを振りかけ、醤油を振りかけたら完成！

コツ・ポイント

半熟卵にしたいので、とろけるチーズがとける時間を考えて、チーズは、少し早めにいれておくのがオススメ！
刻んだ青じそをかけてもさっぱりしたアクセントになって美味しいかと思います！

このレシピの生い立ち

明太子が余っていたので王道の組み合わせで丼にしてみたらめちゃくちゃ簡単で美味しかったので載せてみました！
レシピID : 4955122 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月12日
初れぽ
写真
かおるルル
この組み合わせが美味しくないわけない！美味しかったです(^^)

間違いない組み合わせですよね笑♪ つくれぽ感謝です（＾ω＾）

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マカロン♡♡♡
簡単うまい！とろふわ卵の明太チーズ丼
by マカロン♡♡♡