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めんどくさい朝も幸せに♡フレンチトースト

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Description

卵液に漬け込む時間が短いので、簡単に作れます。あっさりしているので、胃にもたれません！

材料 （1人分）

食パン5〜6枚切り
1枚
卵
1個
牛乳
50cc
バター
5〜10g
砂糖
適量
ハチミツ
適量

作り方

  1. 1

    計量カップに卵を割って溶く。

  2. 2

    1に牛乳を100になるまで加えて混ぜて、
    平たいお皿に入る。

  3. 3

    食パン1枚を1/4カットして、2に浸す。
    5分くらいしたらひっくり返して裏面も卵液に浸す。

  4. 4

    フライパンを中火で温めて、バター敷く。
    お砂糖をフライパンのパンを置くところに摘んで入れる。

  5. 5

    弱火で片面5分ずつ、蓋して焼く。

  6. 6

    お好みでハチミツをかけて、召し上がってください♬

コツ・ポイント

卵液で甘みをつけようと思うと大量の砂糖を加えないと、甘みを感じにくいんです。焼く時に表面に砂糖をつけるのと、仕上げにハチミツをかけることで、少量で舌に甘みが乗りやすいようにしています。

このレシピの生い立ち

管理栄養士の先輩に「砂糖を焼く時に振りかけると上手く焦げ目がつけられる」と教えてもらいました♬
レシピID : 4955353 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月2日
写真
クックMODDPM☆
朝起きてから準備して、フレンチトースト好きの旦那さんも大喜び！

旦那さんとのラブラブな朝をお助けできたみたいで嬉しいです♡

2018年6月27日
初れぽ
写真
キリン先生
簡単ですんごく美味しかったです！お砂糖がキャラメリゼカリカリ♡

表面にお砂糖をかける方がカリカリになって美味しいですよねー！

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管理栄養士あきは
めんどくさい朝も幸せに♡フレンチトースト
by 管理栄養士あきは