ターキーで簡単ジューシー[ミートローフ]
作り方
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オーブンを350度(175C) に温める。玉ねぎとセロリをみじん切りにしておく。ボールに材料全部を入れてよく混ぜる。
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よく混ぜたら、ローフパンに入れ、約40分、または温度計があれば、肉の中心が165度(75c)になれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
我が家はチーズ嫌いが多いので、粉チーズは隠し味程度の少な目(小1)で、ガーリックソルトを大1.5にする事が多いです。
このレシピの生い立ち
アメリカのクックブックを参考にしました。