ターキーで簡単ジューシー[ミートローフ]

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Description

アメリカのクックブックを見ながら、自分なりに調味料をアレンジして作ってみました。淡白なターキーでもふわふわ美味しいです。

材料 (4人分)

1パウンド(450g)
小さめ1個
1本
2個
パン粉
100g
中濃ソース
大2
大3
ガーリックソルト(無ければ塩)
小1 (チーズ少な目の場合増やしてください)
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを350度(175C) に温める。玉ねぎとセロリをみじん切りにしておく。ボールに材料全部を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    よく混ぜたら、ローフパンに入れ、約40分、または温度計があれば、肉の中心が165度(75c)になれば出来上がりです。

コツ・ポイント

我が家はチーズ嫌いが多いので、粉チーズは隠し味程度の少な目(小1)で、ガーリックソルトを大1.5にする事が多いです。

このレシピの生い立ち

アメリカのクックブックを参考にしました。
レシピID : 4955425 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

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