R指定!?『ニンニクの芽のスタミナ漬け』

まず、ニンニクの芽を3～4cmくらいに切ります。

次に漬けダレを作ります。
記載の材料を混ぜるだけです。
刻みニンニクは相当辛みとパンチが強いのでお好みで。

切ったニンニクの芽を塩茹でにします。
沸騰後1分30秒が目安、茹ですぎるとフニャフニャになります。