蒸し鶏のマヨネーズソースのせ
うっちーかこ
作り方
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1
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冷凍の鶏胸肉に塩、酒を振りかけ二重にラップをし電子レンジで時々裏返しながら熱を通し、蒸し鶏を作る
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2
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ラップをとり、汁は捨て粗熱をとる
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3
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マヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせておく
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4
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1.5cm幅に切りアルミ箔を敷いた天板に並べ、マヨネーズソースを塗る
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5
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オーブントースター500wで上下それぞれ3〜4分加熱する
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コツ・ポイント
マヨネーズとめんつゆの割合はお好みで。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の解凍が面倒だったので、蒸し鶏をアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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