【離乳食】小松菜のふりかけの画像

Description

大人も美味しくいただける、簡単レシピ!
離乳食後期のレシピですが、アレンジ次第でもっと早くからも食べられると思います☆

材料 (作りやすい分量)

1袋
ゴマ油
大さじ1
だし汁
200ml
適量
適量

作り方

  1. 1

    小松菜を5ミリ角くらいの粗みじん切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油と小松菜を入れ、強火で水分を飛ばす

  3. 3

    だし汁、かつお節、いりごまを入れ、混ぜ合わせながら水分を飛ばしていく

  4. 4

    煮汁がなくなったら火を止め、完成

  5. 5

    写真

    お出汁はヒガシマルの赤ちゃん用うどんスープを使ってます★

    小分けで使いやすいので重宝してます!

コツ・ポイント

最初によく水分を飛ばし、煮汁がなくなったらすぐ火を止める

目分量の場合、だし汁の量は小松菜がひたひたになるくらいで良いかと思います

このレシピの生い立ち

離乳食の朝ごはん作りが大変で、うちはこれを保存して何回かに分けて食べてます。
ご飯の上に小松菜ふりかけと
+納豆
+しらす
+たまご
と、タンパク質源でバリエーションつけてます。
鉄分補給に!
炒めてるのでビタミンも効率的に採れるかな?と
レシピID : 4956752 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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くみみん♪
一歳半なので仕上げに少したお醤油たしてます! 子供に好評です♡