鶏肉の唐揚げ②
クッキングBear
作り方
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1
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鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、Aと一緒にビニール袋に入れ混ぜ合わせるておく。
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2
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10分程たったら、今度は醤油を入れてまた10分程休ませる。
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3
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10分程たったら、片栗粉･水を加え、混ぜ合わせる。
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4
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まんべんなく混ざったら、180℃の油で約6分揚げて完成。
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コツ・ポイント
あれば、生ニンニク1かけをみじん切りにして加えても美味しいですよ。油で揚げるとそんなにニンニクの臭い気になりませんし。
このレシピの生い立ち
子供達皆大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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