チョコレートパウンドケーキ
ほわいとろーる
作り方
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1
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板チョコを粗く刻みます。あまり小さくしない方がケーキの中での存在感が増します。
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2
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オーブンは180℃に温めておきます。
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3
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生クリームに砂糖を加え、トロッとするまで泡立て器で混ぜます。
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4
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溶いた卵を加えて混ぜます。
バニラオイルを加えて混ぜます。
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5
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薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるって加えます。
ゴムベラで「の」の字を書くように底の方から大きくかき混ぜます。
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6
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粉が完全に混ざる前に板チョコを加えます。
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7
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全体が混ざったら、そこでかき混ぜストップ！
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8
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型に流し、20回程トントンと空気抜きをしたら、180℃に余熱したオーブンで35分焼きます。
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9
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出来上がり♡
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10
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トップバリューの板チョコがお気に入りです。
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11
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純ココアは森永のピュアココアを使用しました。
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コツ・ポイント
カットしたパウンドケーキをレンジで10秒程温めて頂くと、中のチョコがトロッとして、フォンダンショコラのような食感を楽しめますよ。
お好みでどうぞ。
お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
バレンタインに娘と作りました。
好評でしたのでレシピを載せることにしました。
好評でしたのでレシピを載せることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ほわいとろーる
