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長芋はヒゲを取り、薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、長芋を敷き詰める。蓋をして、中火で焼き色がつくまで焼く。
塩コショウして、チーズを載せる。
チーズが溶けて広がるので、これがパリパリになったら完成。
お好みでケチャップとかかけても美味しいです！子供が好きそう！あとはベーコン入れても美味しそうだなと思いました！
盛り付けも居酒屋風で素敵ですねー！厚切り！今度やってみます！
オーブン使うとは思いつかなかったです！グラタン風すごく良い！
確かに厚め美味かもですね〜また作って下さい！れぽありがとう★
marucoch
marucoch
