油菓子☆お雛祭りに♪
Description
三河地区でのお雛祭りに作る伝統のお菓子♪
食べだしたら、止まりません！！笑
コーヒーや緑茶、お茶のお供にもどうぞ♪
食べだしたら、止まりません！！笑
コーヒーや緑茶、お茶のお供にもどうぞ♪
♪Mim♪
材料
作り方
-
-
1
-
全材料をボールに入れて、よく捏ねます。
(ボソボソしてたのが、段々としっとりして馴染んできます♪)
-
-
-
2
-
生地がまとまったら、ある程度の量を7.8mmの高さで、7.8.mmずつに切っていく
-
-
-
3
-
中火で揚げる
-
-
-
4
-
2→3を繰り返す
(食感がふわっがお好きならば、厚めに切って、カリッとならば、もう少し薄めで！)
-
コツ・ポイント
食感がふわっがお好きならば、厚めに切って、カリッとならば、もう少し薄めで！ベーキングパウダーを入れると少しふわっとします！
カリッふわっとも美味しいですが、カリカリもまた美味しいです♪
お好きな食感でどうぞ(^ ^)
カリッふわっとも美味しいですが、カリカリもまた美味しいです♪
お好きな食感でどうぞ(^ ^)
このレシピの生い立ち
お雛祭りでいつも作る三河地区伝統のお菓子♪毎年楽しみで、その美味しいレシピを母から教わり、アップしてみました。♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
♪Mim♪
