簡単すぎる♡サラミのマリネ♫
Description
下準備は5分ぐらいで、おもてなしにぴったりのマリネサラダが出来ちゃいます♫彩りも良いので、テーブルにあるとかわいいよ!(ビアサラミはソフトサラミとも呼ばれるようです)
材料
(4人分)
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切ってから、出来るだけ薄く切り、塩でもんで水で洗う。ビアサラミは半分に切ってから、7~8ミリ幅に切る。パセリはみじん切りにする。
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2
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ボウルに●の材料を入れて、よく砂糖を溶かす。下準備しておいた、玉ねぎ、ビアサラミ、パセリを加えてよく混ぜる。
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3
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冷蔵庫でしばらく冷やして、味がなじんだら出来上がり!
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コツ・ポイント
砂糖は三温糖をおすすめします。コクが出ます。
玉ねぎは塩もみすると、辛みが消えて食べやすくなります。
玉ねぎは塩もみすると、辛みが消えて食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
母が昔から良く作ってくれたマリネです♫