お弁当*ポン酢で簡単♪チキンハンバーグ
Description
チキンハンバーグを作って冷凍しておけば朝のお弁当作りは超楽チン!チンしてポン酢で炒めるだけで子供が喜ぶおかずの出来上がり
材料
(1人分)
冷凍チキンハンバーグ(レシピID : 4945384 )
1個
2〜3個(お好みの分量)
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【野菜はピーマンやきのこ類などお好みの野菜で 】
ポン酢
大さじ1と1/2〜2(様子を見て調整して下さい)
作り方
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1
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レシピID : 4945384
チキンハンバーグを冷凍保存していたものを使用します。
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2
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器に冷凍ブロッコリーを入れてラップしレンジでチンします(800Wで1分チンしました)
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3
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ブロッコリーから出て来た水分を捨てます。ラップを少しだけ開けて出て来た水分を捨てて下さい。器が熱くなっているので注意です
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4
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冷凍しておいたチキンハンバーグをレンジでチンします(800Wで1分〜1分30秒位様子を見て調整して下さい)
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5
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ハンバーグを半分に切ります。
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6
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小さ目のフライパンにハンバーグをラップから外して出て来た肉汁ごと入れ、ブロッコリーを入れます。
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8
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ブロッコリーは逆さに立てて、ハンバーグも切り目を下にして味を染み込ませます。
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9
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冷ましてお弁当に入れます。超簡単ですが下の子がハンバーグ入ってたらテンション上がるねん↑と喜んでくれます(笑)
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コツ・ポイント
チキンハンバーグを作って冷凍しておけば朝のお弁当作りは超簡単です!ブロッコリーでは無く他の野菜を使う場合、ピーマンは切ってラップしてレンジで1分チン。きのこ類はフライパンで炒めてからハンバーグとポン酢を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
下の子のお弁当用にチキンハンバーグをいつも作って冷凍しています。チンしてポン酢で少し炒めるだけ。3〜4分で出来るのに「わぁ♪ハンバーグ入ってたらテンション上がるねん↑」と下の子が喜んでくれるので大助かりです(笑)普段のおかずにも便利です♪
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