お粥を簡単リメイク☆グラタン風ドリア
Description
おかゆがたくさん余ってるけど、飽きてきた…そんな時は家にあるもので簡単アレンジ!
材料
(グラタン皿1皿分)
おかゆ(今回は卵がゆ使用)
お茶碗1杯強
1/2玉(今回は冷凍した残り物を使用)
4枚(小分けの1パック)
バター
1かけ
100mlくらい
大さじ1
塩こしょう
少々
適宜
作り方
コツ・ポイント
あまりドロドロにしたくなかったら、焼く前にフライパンでしっかり水分を飛ばした方が良さそうです。
このレシピの生い立ち
残りごはんでお粥を作っても、おにぎり1個分でかなりの量に。体調不良の人に作ったのに、治ったからもう要らないし飽きてきた…そこで、残り玉ねぎの冷凍とハムとチーズでドリアにリメイクしました。おかゆが柔らかいほどグラタンに近くなります。