【男の料理】チキラーから揚げ
作り方
-
-
1
-
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに■と鶏肉を入れて揉みこみ、20~30分ほどつけておきます。
-
-
-
2
-
ビニール袋に☆をいれて、水気を切った鶏肉をいれて、よく振って粉をまぶします。
次に溶き卵にくぐらせ、砕いたチキンラーメンをつけます。
-
-
-
3
-
フライパンに肉の1/2の厚さくらいの油を入れて熱します。
5~6分ほどしっかりと火が通るまで揚げたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
チキンラーメンをよく砕いてから付けるようにして下さい。(砕きが甘いと衣になりにくいです)
チキンラーメンではなく、お好みのベビースターラーメンを使っても構いません。
チキンラーメンではなく、お好みのベビースターラーメンを使っても構いません。
このレシピの生い立ち
歯ごたえがいいから揚げを作ってみたかったから。
(
)