簡単所要時間10分で出来る簡単炒め物
ボタくん
作り方
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1
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小松菜を切ってスチーマーに600W3分かけて取り出す。
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2
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もやしをザルに明けて洗います。
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3
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エリンギを切ります。
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4
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塩豚を切る。
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5
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アリーオオリーオかゴマ油を使います。
写真はアーリオオーリオです。
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6
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塩豚を炒めます。
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7
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エリンギを入れます。
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8
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もやしを入れます。
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9
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味見をして下さい。
塩豚にかなり味が付いてるので湖沼だけで良いと思います。
皿に盛り付けて完成です(｀・ω・´)ゝ
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コツ・ポイント
塩豚はフォークでブスブス指して塩を塗り込んでラップをして1W冷蔵庫に放置です。因みに家は四元豚(アメリカ)の肩ロースを使用。小松菜を絞るもやしの水をしっかり切る入れる順番を守る位かな？(*^^)v
このレシピの生い立ち
時間が無く金もないどうしようと考えていて小松菜がセールで安くエリンギもセールだったので家にある塩豚ともやしを入れて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ボタくん
