【15分】カジキマグロのアーモンドソテー
作り方
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1
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カジキマグロの両面に塩コショウを振って5分置く。
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2
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フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒める。温まったら1の両面を焼く。
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3
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◎を入れて絡め、アーモンドスライスを乗せて完成!
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コツ・ポイント
付け合わせは豆苗を塩コショウとオリーブオイルで炒めたものです。
このレシピの生い立ち
和風のソテーを作る予定だったけど、調味料がなかったので変更しました。
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カジキマグロの両面に塩コショウを振って5分置く。
フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒める。温まったら1の両面を焼く。
◎を入れて絡め、アーモンドスライスを乗せて完成!