【失敗なし】苺レアチーズケーキ

クリームチーズをレンジで柔らかくし、砂糖と混ぜる。

ゼラチンを水でふやかす。

1に生クリーム→ヨーグルト→レモン汁の順番に入れて、その都度しっかり混ぜる。

型にいれて1時間冷やす。

冷やしている間に、☆を鍋に入れて水分が出るまで放置し、弱火で煮込む。
ゼラチンを水でふやかす。

ゼラチンをレンチンして、くたくたに煮た6に入れて混ぜる。