キノコバター炒め。肉、ピーマン入り。
Description
ベースはキノコです。食べたら分かるキノコ＋バターの相性の良さ。
雉羽多
材料
（1人）
作り方
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1
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好きなキノコ切ります。今回は、エリンギ、ぶなしめじ使用。
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2
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フライパンに、バター、オリーブオイルしきます。(オリーブオイルはいらないかも)
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3
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キノコ、ニンニク、ピーマン入れます。好きな野菜入れて下さい。
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4
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野菜に火が通ったら肉いれます。いらないかもしれませんが塩、胡椒ふります。
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5
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できあがりです。
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コツ・ポイント
肉にバターが付きすぎると主役が肉になってしまうと思うので、キノコにバターの味をしっかり付けて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を買ったのでマーガリン買いました。キノコとマーガリンの相性がいいのは脳内でイメージできた。
雉羽多
