大人のレモンピール入り♪パウンドケーキ
作り方
-
-
1
-
バターをボウルに入れ少しレンジで柔らかくしたら砂糖を加えてホイップになるまで泡立てます!
-
-
-
2
-
ホイップ状になったら溶き卵を三回に分けて混ぜる。ふわふわになったらレモン振るったアーモンドプードルと小麦粉を入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
艶がでるまで木べらでまぜたら。シートをセットした型に流し込みます。流し入れたらトントンして空気を抜いて下さい!
-
-
-
4
-
170℃で40分くらい焼きます。レンジの種類によって焼き具合が変わるかと思うので残り10分になったら串でさして確認です!
-
-
-
5
-
焼けたら粗熱をとりラップにくるみます!!しっとりしますよ。半日~1日
-
-
-
6
-
ボウルに粉砂糖とレモンピールとお水を入れて好きな固さでパウンドケーキの表面にかけるシュガーを作って下さい。私は硬めです
-
-
-
7
-
砂糖が固まったら完成です!!
-
コツ・ポイント
すべての材料をしっかり混ぜることです!
このレシピの生い立ち
レモンピール入りの大人なパウンドケーキを食べたくて(*^^*)