糖質オフ☆ホエーとプロテインのパンケーキ

糖質オフ☆ホエーとプロテインのパンケーキ

Description

糖質制限をしながらでも
ふわふわパンケーキ風でおやつタイムも楽しみます。

材料 (一人分(スキレット一枚))

ホエー(豆乳ヨーグルト)少量+水
150㏄
プロテイン
お好みで
1個
小麦ファイバー
20g
サイリウム
4g
少量約2g(なくてもOK♪膨張割合が減ります)
フルーツ
お好みで

作り方

1

写真

BP以外の材料をよく混ぜる。
プロテインはスティック1本の4分の1にしてみました。

2

写真

最後にBPをまぜたらすばやくスキレットにうつす。
焦げ付き防止に『くっつかないクッキングホイル』を敷くと◎

3

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両面焼きグリルで弱火で10~14分。
ちょっと焦げました。冷凍ブルーベリーをのせて。豆乳ホイップものせたら最高に美味!

コツ・ポイント

グリルだとこげやすいので焼き加減を見ながら時間と火加減は調節を。
フライパンでも両面を焼いておいしくできました。
水を豆乳や牛乳にかえるとさらにふんわりおいしくなると思います。
砂糖や甘味料で甘味を加えれば立派なスイーツになります。

このレシピの生い立ち

手作りの豆乳ヨーグルトでできたホエイを無駄にしないために。
スイーツ感覚で食べられる糖質オフのものを手作りできるとダイエットも長続きすると思います。
トッピングに水切りヨーグルトや
シャトレーゼの糖質オフのバニラアイスでも立派なスイーツ!
レシピID : 4960731 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/06/19

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