青紫蘇と大根おろしの豚しゃぶサラダ
作り方
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1
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豚肉をフライパンに並べ蒸し焼き、お皿に移す。
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2
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1に塩を振り、大根おろしを乗せる。
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3
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2にオリーブオイルを回しかける。
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4
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青じそを束の状態でくるくると丸め、千切りにし、ばらしながら、3に乗せ広げる。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩を振るタイミングに注意してください。
このレシピの生い立ち
お肉のさっぱりサラダ
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豚肉をフライパンに並べ蒸し焼き、お皿に移す。
1に塩を振り、大根おろしを乗せる。
2にオリーブオイルを回しかける。
青じそを束の状態でくるくると丸め、千切りにし、ばらしながら、3に乗せ広げる。
出来上がり♪