準備10分さつまいものHMパウンドケーキ
Description
生地を混ぜて焼くだけなので失敗無しの超簡単レシピ！アイスクリームのトッピングでおもてなしにも好評です。子供も大人も大好評
ヘルシーお菓子研究所
材料
作り方
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1
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さつまいもを水で濡らしサランラップをして2分加熱してひっくり返してさらに１分半加熱する。しばらくそのまま置いて蒸らす。
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2
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ボールにHM.砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜる
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3
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バターを耐熱容器に入れて電子レンジ600wで40秒ほど加熱してバターを溶かす
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4
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2のボールにバターを加えてよく混ぜる
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5
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1のさつまいもの皮をむいて細かく切る
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6
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お芋の食感がない方が良ければかなり細かく切るといいです。お好みでどうぞ^ ^
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7
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全くお芋の食感がない方が良ければジップロックに入れてモミモミするとお芋がつぶれます
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8
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切ったさつまいもをボールに加えて混ぜる
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9
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パウンドケーキの型に流し込んで予熱後オーブン170度で下の段で40分くらい焼く
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10
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竹串を刺して何も付かなければ出来あがり
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11
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周りをナイフなどで一周して生地を型から外す
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お皿にのせてアイスクリームや生クリームなどをトッピングしたら出来あがり
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ホットケーキミックスがない方はこちらをどうぞ
「自分で作れるホットケーキミックスのもと」
レシピID 7564515
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同じく炊飯器でHMのチョコケーキはこちら
レシピID 4975730
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さつまいもケーキの人気検索でトップ10に入りました！
ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
表面が焦げやすいので焼きながら様子を見て焦げそうになったらアルミホイルを乗せて下さい。
竹串を刺して何も付かなければ出来あがりです。生っぽい生地が付いたら五分くらいずつ焼き時間をのばして何も付かなければ出来あがりです。お砂糖はお好みの量で。
竹串を刺して何も付かなければ出来あがりです。生っぽい生地が付いたら五分くらいずつ焼き時間をのばして何も付かなければ出来あがりです。お砂糖はお好みの量で。
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなおやつを食べてもらいたいと思いパウンドケーキにさつまいもを入れてみました。最短の工程の為さつまいもの裏ごしや固形のバターを混ぜる手間をなくしボールに加えて焼くだけ！おもてなしやプレゼントにも大好評、絶対失敗なしのレシピです
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