うまー、ブリ照り風★ブリのパン粉焼き
Description
ご飯がすすむしっかり味。味付けは醤油とみりん。表面のこんがりパン粉の食感が最高です。15分でできるので簡単!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
・2の工程で、水分が少なければふきとらなくてよいです。
・5の工程で、調味料を入れたら時間をおかずに火を止める。
・5の工程で、調味料を入れたら時間をおかずに火を止める。
このレシピの生い立ち
ぶり照りの味のまま、パン粉焼きにしても美味しいのではないかと思い、実行したところ、パン粉のかりっとした食感と甘辛いタレが絶妙にマッチしてました♡1歳と4歳の子どもにもすごく受けていました!