簡単♫ 鶏肉のクレイジーソルト焼き
Description
漬け汁に漬けこんだ鶏肉をクレイジーソルトで味付けして、グリルで焼くだけ~! とっても簡単なので、お試しあれ~♫♬
材料
(4人分)
作り方
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1
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白ワインとオリーブ油を混ぜて漬け汁を作る。
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2
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(1)に、半分の厚さに切った鶏肉を1時間ほど漬けこむ。
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3
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漬け汁から取り出した鶏肉に、クレイジーソルトをかける。
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4
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ガスコンロの魚焼きグリルで、鶏肉の両面をこんがり焼けば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは、たっぷり目に振りかけた方が美味しいと思います。
白ワインを使っていますが、ワインの香りは気にならないので、
小さいお子様にも大丈夫かと思います。
我が家の3歳児は、美味しく食べてくれたので・・・・・・。
白ワインを使っていますが、ワインの香りは気にならないので、
小さいお子様にも大丈夫かと思います。
我が家の3歳児は、美味しく食べてくれたので・・・・・・。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたグリルチキンのレシピを参考に、
クレイジーソルトで味付けしたら、ちょっぴりオシャレなグリルチキンに仕上がりました。
クレイジーソルトで味付けしたら、ちょっぴりオシャレなグリルチキンに仕上がりました。