材料３つ！安心のめんつゆ♪おかかつき！

Name: 材料３つ！安心のめんつゆ♪おかかつき！
Yield: 適量(約200ml)
Ingredients: みりん 100ml; しょうゆ 100ml; 鰹節 軽く一つかみ

Description

レシピID:2094024で紹介されためんつゆのアレンジを覚書。
鰹節を使うので、つゆと一緒におかかも出来上がり♪

みりん

100ml

しょうゆ

100ml

軽く一つかみ

炊きすぎると濃くなります。
驚くほど短時間で出来ますよ！
めんつゆとして使うときは薄めてね。
(元のレシピではかけだと５倍と書かれてありました。味を見て調整してください♪)

レシピID:2094024では顆粒だしを使われているのですが、我が家にはないので・・・
迷ったあげく鰹節で作ったら、とっても美味しくできました♪
詳しくは元のレシピエールさんをご覧ください！

レシピID : 4962452 公開日 : 18/03/01 更新日 : 18/03/18