クミンとレーズンが入ったキャロットラペ
作り方
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1
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人参を包丁で若干ふと目に千切りにしていく
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2
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人参に塩をふりかけよく揉みこみ水分を出していく。
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3
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水分が出てきたらレーズンを加えて15分ほど放置
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4
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クミンパウダーとレモン汁、オリーブオイルを混ぜ合わせたら完成!
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コツ・ポイント
コツは特にありません!とっても簡単な前菜です
youtubeで動画もアップロードしておりますのでぜひご覧いただけたらと思います!
https://youtu.be/_9QX0IEFVXw
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https://youtu.be/_9QX0IEFVXw
このレシピの生い立ち
肉に合う酸っぱすぎないキャロットラペが食べたいなと思い作りました。
お肉で巻いて豪快に食べると美味しいですよー
ヽ(´▽`)/
お肉で巻いて豪快に食べると美味しいですよー
ヽ(´▽`)/