大根の皮を活用☆簡単サラダナムル
きい089
作り方
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1
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大根の皮を千切り、かいわれ大根を切る。
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2
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もやしと大根の皮をしんなりになるまで茹でる。
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3
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大根の皮ともやしがしんなりしたら湯切りをし、水で冷まして軽く絞ってボウルへ入れる。その際、かいわれ大根もボウルへ入れる。
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4
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めんつゆ、ゴマ油を入れてかき混ぜる。
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5
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皿へ移して、最後に白ごまをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
コツなどなし！誰でも美味しく作れます。調味料なども適当に自分好みでお作り下さい(^^)
このレシピの生い立ち
大根の皮を無駄にせず、尚且つお財布に優しいサラダがたくさん食べたかったから。定番に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
