炊飯器で☆巨大卵入りミートローフ♡
Description
炊飯器で巨大ミートローフが簡単にできちゃいます。
おもてなしにもビックリ、楽しいですよ!
ソースなしでも美味しいですが、写真のソースはレンズ豆の塩茹でとミートソース(レトルト)を煮たものです。
おもてなしにもビックリ、楽しいですよ!
ソースなしでも美味しいですが、写真のソースはレンズ豆の塩茹でとミートソース(レトルト)を煮たものです。
材料
400g
2個
1個
1本
2個
1/2カップ
パン粉
1/2カップ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ナツメグ
少々
オールスパイス(なくても)
少々
塩こしょう
適量
5個
作り方
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1
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材料を混ぜて、こねる。
大変な人は、ビニールに入れてこねても。
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2
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バターを内側にぬった炊飯器に少し1を入れる。卵を並べて、すきまを1で埋める。
上から、ラップでよく押さえる(型崩れ防止)
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3
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早だき × 2回
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コツ・ポイント
とにかくよく練ってください。
お皿にひっくり返す時は、ゆっくり優しくしてくださいね!
お皿にひっくり返す時は、ゆっくり優しくしてくださいね!
このレシピの生い立ち
お肉が少ないけど、ハンバーグが食べたくて。でも忙しいので成型するのも・・・と思って、炊飯器任せで野菜たっぷり、見た目も楽しいミートローフを作りました。
半分は、ご近所さんにおすそ分けしたら、喜んでもらえました♡
半分は、ご近所さんにおすそ分けしたら、喜んでもらえました♡