大根ときゅうりの浅漬け
コウちゃん（愛犬
作り方
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1
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きゅうりは５ｍｍ幅の輪切りにする
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2
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大根は５ｍｍ幅のイチョウ切りにする
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3
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ジップロックにきゅうりと大根と塩を加え、よく揉み合わせる
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4
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３０ほど冷蔵庫において出た水分を捨てる
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5
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塩昆布を加えて混ぜ合わせ完成
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コツ・ポイント
出来上がってからしばらくおくと、塩昆布が全体に絡んで美味しいです
このレシピの生い立ち
きゅうりが高かったので、大根も加えてかさ増しにしました。
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コウちゃん（愛犬
