カナダの朝食☆メープルフレンチトースト
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖を合わせて卵液を作り、食パンを卵液に浸して準備しておく。
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2
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よく卵液が染み込んだら、バターかサラダ油をひいたフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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焼き色がついたらひっくり返して反対側も蒸し焼きにする。
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4
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油をひいたフライパンでベーコンを焼く。
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5
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盛り付けて、メープルシロップをかけて完成☆
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コツ・ポイント
前日から卵液につけておけば翌朝簡単に作ることができ、仕上がりもフワフワになります。蒸し焼きがフワフワに作るポイントです!
チーズや黒胡椒をトッピングしてもよく合いますよ♡
チーズや黒胡椒をトッピングしてもよく合いますよ♡
このレシピの生い立ち
ふとフレンチトーストが食べたくなったので作りました。