お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物☆
Description
人気検索TOP10&話題入り◎
昆布だしと貝の旨味エキスが詰まった潮汁☆
お祝い事やおひなまつり等にも大活躍です♪
昆布だしと貝の旨味エキスが詰まった潮汁☆
お祝い事やおひなまつり等にも大活躍です♪
材料
(4)
作り方
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1
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みつばを3cm長さに切る。
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2
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鍋に☆を入れ、沸騰したらはまぐりを入れる。
貝の口が開いたら少し煮立て、醤油をたらして軽く混ぜる。
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3
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お椀にはまぐりを入れてから汁を注ぎ、みつばを飾る。
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4
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※2019.3.3
COOKPADのデイリーアクセス数ランキング1位にランクインしました☆
どうもありがとうございます♪
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コツ・ポイント
*貝の口が開いて少し煮立てることで、貝のエキスが濃厚に汁に出て美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
ひなまつりにハマグリのお吸い物を作りました♪