ちょっとリッチな チョコレートマフィン
ゆきらいん
作り方
コツ・ポイント
バターに卵を混ぜ込む時卵の温度が低すぎると混ざりが悪いので気をつけて下さい。混ぜ込むチョコチップは好みで増減して下さい。詳しいマフィンの作り方は下記のレシピを参考にお願いします。
このレシピの生い立ち
チョコチップ・生クリームをたっぷり混ぜ込んで作る私味に仕上げたチョコレートマフィンです。ガトーショコラなどよりも気軽に食べれて生地はココアパウダーで仕上げているので軽い口当たり。でも生クリームのお陰でしっとり。チョコチップはたっぷり目が美味しいですよね。（＾－＾）
このレシピの作者
ゆきらいん
