心も体もぽっかぽか!コンソメたまごスープ
作り方
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1
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鍋の中で顆粒のコンソメと水を混ぜて弱火。
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2
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温まってきたら溶き卵を少しずつ高い位置からながす。この時、菜箸でちゃんと混ぜてください!!
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3
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少し温まれば出来上がり!
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コツ・ポイント
水50ミリリットルは蒸発分です。
このレシピの生い立ち
たまごが多いようなら半分でも。
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鍋の中で顆粒のコンソメと水を混ぜて弱火。
温まってきたら溶き卵を少しずつ高い位置からながす。この時、菜箸でちゃんと混ぜてください!!
少し温まれば出来上がり!