ズボラ男子の☆豚こま塩生姜焼き!
作り方
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1
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豚肉に日本酒をまぶし少しおきます。肉が柔らかくほぐれやすくなります。
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2
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玉ねぎを切ります!
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3
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ニンニクも刻みます。
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4
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熱したフライパンにサラダ油をひき、ペペロンチーノなのどの要領で油にニンニクの香りを移します
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5
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香りが立ったら玉ねぎ、生姜を入れます。
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6
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豚肉も投入し、塩胡椒で味を整えます
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7
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あとはビールとか好きなお酒を注いで、美味しく飲めば優勝!
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コツ・ポイント
コツはニンニクの香りを油に移すこと。そしてざっくり作って食べること!こちらの動画でも作っているので是非ご覧ください!
【Take five】ズボラ男子の、豚の生姜焼き二種類♪【作業用】https://youtu.be/95ZnJYKR9Rc
【Take five】ズボラ男子の、豚の生姜焼き二種類♪【作業用】https://youtu.be/95ZnJYKR9Rc
このレシピの生い立ち
醤油、みりんの味付けに飽きたので、さらにパンチが効いた塩味の生姜焼きを作って見ました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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