豚肉の野菜巻き
みるてぃ～ゆ
作り方
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1
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お好みの野菜を用意します。
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2
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にんじんは1cmくらいの細切りにして、レンジにかけます。(600w１分30秒)
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3
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アスパラはしたの方の皮をピーラーでむきます。
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4
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豚肉を広げて巻いていきます。
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5
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写真はバラと小間肉使っています
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6
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テフロンは肉から油が出るので油をひかずに焼きます。
巻き終わりを下にすればはがれません。
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7
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焦げ目がついたらタレ投入
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8
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お皿に盛り付けて完成。
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9
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小さい小間は
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10
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重ねて
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11
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長いバラは
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12
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半分に切って
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13
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少し多目に作ってお弁当用に冷凍。凍ったまま焼いてOK。
焼いてから冷凍すればレンジでチンでOK。
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コツ・ポイント
タレを絡めると味が濃くなるので、下味は一切付けていません。
焼肉のたれも美味しいですが、うちの子どもたちは「十勝豚丼のたれ」を使うと喜びます。
大人はタレに豆板醤混ぜても美味しい♪
焼肉のたれも美味しいですが、うちの子どもたちは「十勝豚丼のたれ」を使うと喜びます。
大人はタレに豆板醤混ぜても美味しい♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたお気に入りの一品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
みるてぃ～ゆ
