帆立貝のジェノバ風グリル

ごたいそうな名前をつけましたが、とても簡単で、とってもおいしい!

材料 (2人分)

帆立貝柱
3個(出来ればお刺し身用)
ジェノバペースト
大さじ2~3
トマトソース
1/3カップ
適宜

1

帆立貝柱は縦に2枚にスライスします。耐熱のお皿にトマトソースを薄くひき、軽く、塩・胡椒をふり、帆立貝をならべます。

2

帆立貝の上にジェノバペースト適量を載せ、パン粉をかけて220℃のオーブンで12分、焼きます。アツアツをどうぞ!

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4969 公開日 : 00/05/18 更新日 : 00/05/18

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