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かぼちゃは種をとり、皮を剥かずに千切りにする。
フライパンに湯を沸かし、かぼちゃをさっと茹でてざるにあげる。フライパンに戻し入れ、水気を飛ばすように軽く炒める。
★の調味料をボウルに合わせ、かぼちゃを入れてよく和える。
小分けにして冷凍すればお弁当のおかずにも◎カレーパウダー少々とマヨネーズで和えてかぼちゃサラダにしても美味しいです！
つくれぽ、ありがとうございます♡ とっても嬉しいです！
ゆうたろ弁当
