白だしで味付け卵

お好みの固さのゆで卵を作って殻をむきます。

ジップロック等の袋に入れて、白だしを入れて冷蔵庫へ。一晩以上つけます。
たまに向きを変えてあげると味が片寄りません。

半分にするとこんな感じ。
白だしなので、卵にはあまり色がつきません。