お弁当にぴったり!超簡単エリンギベーコン

お弁当にぴったり!超簡単エリンギベーコンの画像

Description

あと一品何か…という時にサッとできて簡単!お弁当のおかずにもぴったり!♡

材料

2パック
2パック
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2
炒め用

作り方

  1. 1

    エリンギを横に半分に切って、薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンをエリンギと同じくらいの幅に切る。

  3. 3

    油をひき、エリンギを炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったらベーコンを入れてザッと炒める。

  5. 5

    塩胡椒で味付けをし、火を止める直前にマヨネーズを入れてあえたら出来上がり!♡

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は具材を細かめに切ると良いです!おかずに出す時は大きめに切ると食べ応えがあってGOOD!

このレシピの生い立ち

昔から母の作るお弁当によく入っていた思い出の一品♡
レシピID : 4969753 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆★☆mint☆★☆
簡単に美味しくできました☆

美味しそうなつくレポありがとうございます(*´ω`*)♡

初れぽ
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ちゃいなさん2017
超簡単!超美味しい!レパートリーにいれます!ご馳走さまでした!

ありがとうございます♡是非リピートしてください(*´ω`*)