スナップエンドウと紅生姜のマヨ和え

スナップエンドウは筋をとり、熱湯で1分ゆでる。ザルにあけて冷ます。粗熱がとれたら3等分ずつに切る。

紅生姜の水気をきる。

全ての材料を和える。