ホットケーキMIXで作るビスケットケーキ

Name: ホットケーキMIXで作るビスケットケーキ
Ingredients: 基本のケーキ生地; ホットケーキミックス 200ｇ; 牛乳 150㏄; 卵 1個; アーモンドパウダー 大さじ4; なたね油 大さじ４; お好きなビスケット・トッピング

Description

焼きたてと次の日と違うおいしさが楽しめます♪

■ 基本のケーキ生地

200ｇ

150㏄

1個

大さじ4

なたね油

大さじ４

■ お好きなビスケット・トッピング

ビスケットはお好きなものを。個人的にはオレオとか好きですが、今回はノアールで、くるみをプラスして。生地の中にチョコレート等を入れても。
油は今回はなたね油を使っていますが、溶かしバターや太白ゴマ油でも。

焼きたては上のビスケットがカリカリしてて美味しいし、次の日は生地になじんでしっとり美味しいです。バットで焼いて切り分けると、小さめになるので、少しだけ食べたいときにぴったり。

レシピID : 4970648 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07