手作りシーザードレッシングのチキンサラダ

Name: 手作りシーザードレッシングのチキンサラダ
Ingredients: 鶏もも肉 1〜2枚; 小麦粉 適量; しお塩胡椒 適量; サラダ油 適量; お好みのサラダ（きゅうり、ミニトマト、レタス、ボイルしたアスパラガスなど） 適量; ゆで卵 2個; ★シーザーサラダの材料; ★オリーブオイル 大さじ1; ★牛乳 小さじ3; ★粉チーズ 大さじ1; ★マヨネーズ 大さじ2; ★にんにくチューブ 1㎝; ★ブラックペーパー、塩胡椒、塩 少々; ★お酢 小さじ1

Description

カリッと香ばしく焼いた鶏肉が主役のおかずサラダ！濃厚でパンチのあるシーザードレッシングでチキン、サラダが進みます！

マカロン♡♡♡

材料

鶏もも肉

1〜2枚

小麦粉

適量

しお塩胡椒

適量

サラダ油

適量

お好みのサラダ（きゅうり、ミニトマト、レタス、ボイルしたアスパラガスなど）

適量

ゆで卵

2個

■ ★シーザーサラダの材料

★オリーブオイル

大さじ1

★牛乳

小さじ3

★粉チーズ

大さじ1

★マヨネーズ

大さじ2

★にんにくチューブ

1㎝

★ブラックペーパー、塩胡椒、塩

少々

★お酢

小さじ1

作り方

1

鶏もも肉は、一口大にきり、塩胡椒をかける。
2

袋に肉、小麦粉をいれまぶしたらフライパンにオリーブオイルをしき、カリッと焦げ目がつくまで焼く。
3

シーザードレッシングを作る。
★をあわせて混ぜたら完成！
4

お好みの野菜の上に焼いたチキンを並べて、ソースをかけたら完成！

コツ・ポイント

牛乳を豆乳に変えるとヘルシーに仕上がります。粉チーズは、お好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

ボリュームのあるサラダを作りたくてチキンをカリッと香ばしく焼いて、ゆで卵をのせてボリューム感を出しました（＾ω＾）手作りシーザードレッシングがとても家族に好評でした♪

レシピID : 4971369 公開日 : 18/03/07 更新日 : 20/06/13

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪