簡単 菜の花のわさび和え
作り方
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1
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鍋で湯を沸かし、塩をひとつまみいれ、
菜の花をゆでる
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2
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茹で上がったら氷水で冷やします。
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3
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しっかり水気をとり、食べやすいサイズに切ります
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4
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ボウルに醤油、みりん、わさびを溶きます。あとは菜の花を和えて、白ごまをかけたら完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元々自分のレシピの ささみと三つ葉のわさび和え を菜の花で作ってみました
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鍋で湯を沸かし、塩をひとつまみいれ、
菜の花をゆでる
茹で上がったら氷水で冷やします。
しっかり水気をとり、食べやすいサイズに切ります
ボウルに醤油、みりん、わさびを溶きます。あとは菜の花を和えて、白ごまをかけたら完成です!