甘い白菜漬け
sonomihan
作り方
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1
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白菜を洗って食べやすい大きさに切る
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2
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ボールに白菜を入れ、砂糖と塩を入れて混ぜるだけ。
好みで人参や厚葉昆布を入れる。
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3
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しばらくすると水分が出てきます。一日漬け込むと食べられます。
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コツ・ポイント
特になく、ただ白菜を切って混ぜるだけです。
トップの写真は厚葉昆布がなかったので、日高昆布を使用してます。
トップの写真は厚葉昆布がなかったので、日高昆布を使用してます。
このレシピの生い立ち
同僚が作ってきてとても美味しかったので作り方、レシピを習いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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