アボガド&カニカマ 大豆丸ごとゴマサラダ

アボガド&カニカマ 大豆丸ごとゴマサラダ
冷蔵庫の余り物総動員。大豆も入れて栄養ばっちり。

材料

アボガド
1ヶ
カニカマ
4本
大豆
約40g(大匙2~3)
キユーピー 深煎りごまドレッシング
大匙2
塩、胡椒、レモン汁
適量

1

アボガドは半分に切って種と皮を取り除き、1cm四方のサイコロ状に切る。レモン汁をふっておく。

2

カニカマはアボガドの大きさに合わせて切る。大豆と一緒に1に加える。

3

マヨネーズ、ヨーグルトを2に加えてあえ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント



素材の分量はかなり適当です。好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

カニカマのレシピを探していたらアボガドサラダを見つけ、丁度余っていた大豆の水煮の残りも投入してみました。ボリュームも増え、大豆タンパクも取れて丁度いい一品になりました。
レシピID : 497231 公開日 : 08/01/29 更新日 : 16/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/24

First tsukurepo mark
写真

大好きなひよこ豆で(*^艸^*)♥オレガノの風味がよくて美味~♫

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ひよこ豆も歯ごたえあっておいしそうですね。レポ感謝です