中性脂肪対策!サバと白菜の味噌マヨ炒め
作り方
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1
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白菜は短く切って繊維に沿って細切り
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2
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鯖はザルで水気を切る
タレをよく混ぜておく
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3
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油をひかずにサバを軽く炒める
白菜をレンジで1分半チン
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4
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白菜を加えて混ぜる
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5
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タレを加えて混ぜてさっと炒めて完成
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コツ・ポイント
白菜は繊維に沿って切ると水が出にくくシャキシャキに仕上がります
このレシピの生い立ち
味噌煮ではなく味噌焼きに挑戦